Pu Erh cru « Air de montagne » (sheng cha)
Goutte de Thé
17,00 €
Ce thé fermenté est produit dans le village de Labo (nord de la province du Yunnan, Chine) à partir de belles feuilles récoltées en 2019 sur des théiers âgés de 50 à 80 ans. Les plantations montagneuses situées à plus de 1300m d’altitude n’utilisent aucun intrant chimique. Il est rare de proposer un Pu Erh cru (ou sheng cha) du Yunnan de cette qualité qui ne soit pas conditionné en galette. Il est prêt à consommer et pourra se conserver encore plusieurs années sans problème.
Note de la rédaction : ce superbe sheng cha développe à l’infusion de belles notes végétales fraiches et minérales, avec une belle longueur moelleuse en bouche et un peu sucrée. N’hésitez pas à l’infuser entre 5 et 10 fois dans une tasse zhong ou une théière en terre cuite du Yixing par exemple.
Quand le déguster ? Toute la journée
Ingrédients
Conditionnement
En stock
Le thé/infusion est conditionné dans un sachet en papier recyclable mentionnant le nom du produit, la marque et les conseils d’infusion.
Ce sachet est doublé d’un film protecteur en PLA à l’intérieur garantissant une conservation optimale du produit.
Au-dessous du sachet sont indiqués la composition, la date limite d’utilisation optimale, le poids et le N° de lot.
Si vous souhaitiez un autre format (sachet de 150g ou 200g), RDV dans notre rubrique « Le Catalogue complet / Espace VIP ».
